关于印发《山东省第二届畜牧（饲料兽药）技术员竞赛方案》的函

关于印发《山东省第二届畜牧（饲料兽药）技术员竞赛方案》的函

鲁牧饲药字〔2024〕2号

各市农业农村局（畜牧兽医局）、有关市畜牧兽医中心，各有关单位：

为推动我省饲料兽药领域技术人员职业技能水平和实践操作能力提升，根据《关于举办山东省“技能兴鲁” 职业技能大赛——2024年全省畜牧兽医行业职业技能竞赛的通知》（鲁牧人发〔2024〕9号）等要求，现印发《山东省第二届畜牧（饲料兽药）技术员竞赛方案》，请各地参照执行。

联 系 人：林 海   赵洪山   

联系电话：0531-51788880                     

附件：山东省第二届畜牧（饲料兽药）技术员竞赛方案

山东省畜牧兽医局

2024年6月7日

附件

山东省第二届畜牧（饲料兽药）技术员竞赛方案

为引导我省饲料兽药领域技术人员立足本职工作，学习新知识、掌握新技能、创造新业绩，推动技术人员职业技能水平和实践操作能力提升，根据省畜牧兽医局、省人力资源和社会保障厅、省总工会《关于举办山东省“技能兴鲁” 职业技能大赛——2024年全省畜牧兽医行业职业技能竞赛的通知》（鲁牧人发〔2024〕9号）等要求，特制定本方案。

一、竞赛名称

山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——全省畜牧兽医行业职业技能竞赛：山东省第二届畜牧（饲料兽药）技术员竞赛项目（以下简称“饲料兽药技术员竞赛项目”）。

饲料兽药技术员竞赛设一个竞赛项目，但在部分实践技术操作竞赛环节，分饲料、兽药两个组别。

二、竞赛决赛内容

7月下旬到8月组织省级决赛活动，赛程1.5天，具体时间另行通知。决赛内容有下列4项：

（一）理论考试：饲料兽药管理法规和质量安全知识闭卷考试；

（二）现场技能考核：饲料兽药原料鉴别；

（三）现场技能考核：饲料兽药产品标签说明书模拟查验；

（四）现场技能考核：饲料兽药生产加工和安全生产技术、饲料兽药使用技术、饲料兽药监督检查技术等。

三、考试范围及评分要求

（一）理论考试：饲料兽药管理法规和质量安全知识闭卷考试。

考试内容包括：畜牧兽医、动物营养、饲料加工、兽药制造等基本业务知识；国家和省级在饲料兽药行业管理，以及饲料和饲料添加剂产品、兽药产品的生产、经营、使用方面的法律法规，如《饲料和饲料添加剂管理条例》《兽药管理条例》《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》、饲料质量安全管理规范、兽药生产质量管理规范（GMP）、兽药经营质量管理规范（GSP）等；饲料、兽药方面国家标准和强制性要求；安全生产、环保等法规、标准要求；乡村振兴、党建等知识。

登录山东省畜牧兽医局官网智慧畜牧平台饲料兽药法规培训考试系统（https://sso.shandongxm.cn/#/facade）有近2000道试题库，供培训、学习和自测考试。

理论考试采用书面闭卷方式，试题主要来自试题库，总分值100分，考试时间为30分钟。单人单桌考试，不分组别，不能携带书籍资料和电子产品，题型均为客观题、单选和判断题共50题，每题1分，多选题25题每题2分。超出考试时间交卷每分钟扣2分。

（二）饲料兽药原料鉴别考核（分饲料、兽药两组）

辅料及能量饲料样品：玉米（粉）、小麦（粉、次粉）、水稻（糙米、碎米）、大麦、高粱、麦麸、米糠、葡萄糖、蔗糖、乳清粉、二氧化硅、稻壳、玉米棒芯粉、草粉、石粉。

蛋白质饲料样品：膨化大豆、豆粕、菜籽粕、棉粕、鱼粉、尿素、花生（仁）粕、DDGS、玉米蛋白粉、全脂奶粉、水解羽毛粉、肉粉（肉骨粉）等。

饲料添加剂和兽药样品：维生素C、维生素B1、维生素B2、赖氨酸、蛋氨酸、饲料添加剂氯化钠、柠檬酸、谷氨酸钠、碳酸氢钠、氯化胆碱、磷酸氢钙、氧化锌、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、中药材及饮品等。

上述原料样品中随机抽取20种不同的原料构成若干组，每组饲料原料种类基本相同，但每种原料在各组中编号不同，各组中的饲料原料样品用1—20编号。每名参赛人员在考点随机抽取1组饲料原料样品作为技能测试题。根据抽取题目，通过眼看、手摸、鼻闻等方法对饲料原料进行识别，并在答题纸上写出与编号对应的饲料名称。

鉴别考核总分值为100分，考核时间为每人2-3分钟，超规定时间每分钟扣3分。识别名称正确，每个得5分；识别错误或出现涂改、重复的不得分。

（三）饲料兽药产品标签说明书模拟查验（分饲料、兽药两组）

根据提供的饲料兽药产品或者标签、说明书、质量标准等，核查存在的违法违规问题。现场各提供2-3个饲料、兽药产品或者标签说明书等，参赛人员从裁判指定的样品中，对照答题卡上备选缺陷问题表，从中将对应的5-10个违法问题打钩（√）选择，并在答题卡右侧空白处简要手写原因依据、正确的信息。

模拟查验考核项目总分值为100分，考核时间每人为3-5分钟，超规定时间每分钟扣3分。选手在规定时间内检查完毕后，向评委会裁判提交答题卡，由裁判在答题卡签注起止时间，并现场评分。空项、填错的不得分，涂改不清楚的不得分。

（四）企业现场操作检查及考核（分饲料、兽药两组）

考核范围：饲料、兽药生产车间安全生产和质量安全规范实施情况检查指导；饲料兽药配方设计与核查，如兽药在饲料中添加量换算；饲料计算机自动配料系统投料精度评定分析；饲料混合机混合均匀度试验结果评定分析；兽药生产设备清洁验证数据评定分析;饲料、兽药产品监督抽检抽样封样现场操作；预混料和混合型饲料添加剂备案系统登录核查，兽药产品二维码追溯系统登录核查（现场运行自带手机或者使用电脑）；生产企业发现不合格饲料、兽药产品投诉模拟处置；兽药产品放行前记录审核。

根据提供的企业仓库、生产车间现场或者室内模拟现场，由会务组指定内容或者参赛选手随机选择其中2项，连续进行现场操作考核，每人每项约5分钟时间，总分合计100分。参赛人员现场操作，裁判全程监督现场打分，或者根据答题卡手写内容交由裁判评分，超时每分钟扣3分。