本周生猪价格为15.31元/千克,较上周下跌5.32%;猪肉价格为22.22元/千克,较上周下跌3.73%;仔猪价格44.87元/千克,较上周继续上涨1.75%;二元母猪价格为4532.68元/头,较上周上涨0.90%。
商务部监测数据显示,2024年2月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为22.36元/公斤,环比上周下跌2.40%。

生猪价格:生猪价格大部下跌
本周生猪价格环比大幅下跌,吉林在7.50-7.80元/斤,较上周下跌0.40元/斤,辽宁在7.08-7.38元斤,较上周下跌0.39元/斤。北京在7.86-7.7.16元/斤,较上周下跌0.58元/斤。浙江在7.02-7.32元/斤,较上周下跌0.52。新疆在6.78-7.08元/斤,较上周下跌0.39元/斤。四川跌至7.37-7.67元/斤,河北跌至7.06-7.36元/斤,山东跌至7.15-7.45元/斤,河南跌至7.14-7.44元/斤,广东跌至8.51-7.81元/斤。
猪肉价格:商务部监测2025年2月第1周白条猪批发价格环比再度下跌。毛猪价格楚雄下行,猪肉市场进入消费淡季,肉价跟随再度转跌。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨2.30%,较去年同期上涨48.50%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.07元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格44.87元/千克,受出栏大猪价格持续偏弱影响,加上仔猪涨至相对高位,补栏成本提高,补栏积极性开始下降,后半周仔猪价格开始偏弱回调。
猪粮比价:本周猪粮比为7.31,较上周下跌0.41。玉米价格为2.09元/斤,较上周偏强震荡,本周自繁自养盈利50元/头。2月份,中国陈化玉米库存量将继续下降,新季玉米继续处于上市旺季阶段。随着春节结束北方玉米主产区种植户开始为春耕资金做准备其玉米售卖积极性将逐步提高,叠加气温降逐步回升高水分玉米霉变率将进一步提高也将倒逼种植户尽快出货,因此理论上看2月份期间玉米上市交易量将依旧明显偏充足。而养殖及饲料生产需求端由于受淡季影响其新增采购需求有限,因此供需两端对玉米价格均村一定的利空压力。同时,收储企业新增收购点力图增收稳价的意图明显,叠加节后初期市场成交量依旧不足,因此玉米价格下跌难度也明显偏高。预判2月份期间产区玉米交易价格总体稳中先强后弱—上中旬偏强下旬后偏弱的可能性更大,月度均价环比继续上涨的可能性依旧偏高因1月下旬价格翘尾的影响。更远看,春节后的3月下半月到9月份期间玉米现货价格总体适度偏强、年内价格呈偏强震荡走势的几率偏高,但年度均价环比继续下跌几率依旧偏高。
行情汇总:
本周猪价持续下跌为主,周度均价继续下跌。季节性消费淡季,居民家庭购销支撑不足,消费端表现一般,供应端近期饲料价格上涨,养殖成本提高,养殖端压栏增重情绪不高,生猪供应逐步增加。供需双方均有压力,周内猪价持续涨跌。不过猪价连跌至低位,二次育肥有入场现象,加上中央接连发布储备冻猪肉轮换收储通知,对市场情绪有一定提振,养殖端惜售情绪增强,市场供应压力有一定缓解。
预判2月中下旬猪价总体偏弱走势为主的可能性更大,2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌,但依旧不排除月内局部市场存短时反弹回涨机会;商品仔猪方面,受出栏大猪价格持续偏弱影响,预判2月份下半月仔猪适度转弱的几率逐步提高,月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高。结合多方因素的影响,我们预判2025年年内商品大猪年度加权均价同比2024年呈跌势,春节后的2-4月份期间总体呈下跌走势,4月份前后出现年内价格最低点的可能性更大,5月下半月到年末总体自底部缓慢小幅回升走势为主。预判年内出栏交易均价总体在14.2-15.8元/公斤之间波动,年度加权均价在14.5-14.8元之间,相比我们此前的预判提升0.5-0.7元/公斤左右;育肥利润方面,由于我们预判2025年玉米及豆粕两大主要原料年度均价同比将继续下跌,1-5月份期间总体偏弱,5月前后开始-9/10月份期间则有望呈涨势,因此综合考量结果显示,2025年全年平均商品猪育肥将继续维持盈利状态(仅针对直接成本)不变但相比2024年将大幅缩水的可能性非常高,部分高成本集团养殖场阶段性亏损几率偏高,而中小散因摊销费用低却占据一定优势。