2025年3月23日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有涨，全国均价为14.44元/公斤，较昨天价格上涨0.17%。 养殖端挺价惜售情绪浓厚，叠加二次育肥抄底，屠企收购难度增加。南方腌腊需求启动，北方天气转暖带动鲜销带动需求端回暖。预计清明备货预期提振市场信心，或推动价格继续上行，但涨幅有限。 今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年3月23日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2025年3月23日中国内三元毛猪收购均价统计 |
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.26 | 14.21 | 0.35% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.04 | 14.02 | 0.14% | 元/KG |
| 黑龙江 | 14.56 | 14.55 | 0.07% | 元/KG |
| 华北 | 北 京 | 14.70 | 14.66 | 0.27% | 元/KG |
| 天 津 | 14.58 | 14.49 | 0.62% | 元/KG |
| 河北省 | 14.57 | 14.52 | 0.34% | 元/KG |
| 山西省 | 14.36 | 14.30 | 0.42% | 元/KG |
| 内蒙古 | 14.34 | 14.30 | 0.28% | 元/KG |
| 华东 | 上海市 | 14.68 | 14.64 | 0.27% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.53 | 14.51 | 0.14% | 元/KG |
| 浙江省 | 15.02 | 14.95 | 0.47% | 元/KG |
| 安徽省 | 14.76 | 14.68 | 0.54% | 元/KG |
| 福建省 | 14.49 | 14.43 | 0.42% | 元/KG |
| 山东省 | 14.74 | 14.66 | 0.55% | 元/KG |
| 华中 | 河南省 | 14.28 | 14.22 | 0.42% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.27 | 14.22 | 0.35% | 元/KG |
| 湖南省 | 14.29 | 14.24 | 0.35% | 元/KG |
| 江西省 | 14.47 | 14.42 | 0.35% | 元/KG |
| 华南 | 广东省 | 14.97 | 14.92 | 0.34% | 元/KG |
| 海南省 | 15.01 | 14.97 | 0.27% | 元/KG |
| 广 西 | 14.77 | 14.73 | 0.27% | 元/KG |
| 西南 | 重 庆 | 13.69 | 14.27 | -4.06% | 元/KG |
| 四川省 | 14.64 | 14.62 | 0.14% | 元/KG |
| 贵州省 | 14.32 | 14.29 | 0.21% | 元/KG |
| 云南省 | 14.51 | 14.47 | 0.28% | 元/KG |
| 西北 | 陕西省 | 14.21 | 14.17 | 0.28% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.15 | 14.14 | 0.07% | 元/KG |
| 宁 夏 | 14.18 | 14.15 | 0.21% | 元/KG |
| 新 疆 | 13.45 | 13.39 | 0.45% | 元/KG |
| 全 国 | 14.44 | 14.42 | 0.17% | 元/KG |
