2024年度全国白羽肉鸡企业屠宰量排名公布

说明：本统计山东省以地级市为统计单位，其他以省为统计单位，统计的屠宰场数量共计230家左右，涵盖了今年新增屠宰场及新增屠宰产能，基本上囊括了日屠宰量在3万只以上全部企业。各省屠宰量情况如下：

从各省份屠宰量排名情况来看，2024 年屠宰量排名前5的省份依次为山东、辽宁、福建、河北和江苏。

山东省以 36.7亿只的宰杀量位居首位，占全国总量的 42%，近乎占据全国白羽肉鸡市场的半壁江山，其在白羽肉鸡屠宰行业的龙头地位毋庸置疑。作为传统的养殖和屠宰大省，山东具备完善的产业链条以及成熟的养殖、屠宰技术，众多大型屠宰企业扎根于此，规模化和集约化程度较高。