破价！仔猪200母猪1500，生猪产能去化大战打响！猪企能撑多久？

近期，生猪市场的寒意从母猪、仔猪到肥猪一串下跌。尤其是仔猪价格率先上演“断崖式”下跌，据农业农村部最新发布的数据，8月第4周，仔猪、生猪及猪肉产品价格同比、环比双降。其中，全国仔猪平均价格32.68元/公斤，环比下跌1.7%，这一下跌趋势已连续维持16周；与去年同期相比，价格跌幅更是扩大至25.7%，创下阶段性新低！

据了解，目前市场上断奶仔猪的报价集中在300-320元区间，部分地区已跌破300元关口，甚至10公斤规格的仔猪价格最低已跌至200多元/头，这是自2024年3月第4周以来的最低水平，意味着仔猪价格创17个月新低！

然而，即便如此，价格已经如此便宜，仔猪交易市场陷入停滞。

仔猪市场的低迷并非个例，上游母猪市场同样难逃下行周期，价格已连续近12个月处于下滑通道。数据显示，母猪价格从2024年8月的37.95元/公斤逐步下滑，至2025年7月已降至33.06元/公斤，一年间跌幅超13%。

相关数据显示，截至2025年8月底，全国二元母猪均价降至1680元/头，在山东、河南等产能过剩较为突出的地区，二元母猪价格甚至跌破1500元/头大关，母猪养殖的盈利空间被大幅压缩。

但是，另一方面，母猪价格的持续下跌，并未带来能繁母猪存栏量的有效缩减，产能去化进程明显滞后。农业农村部数据显示，2025年7月末全国能繁母猪存栏量为4042万头，环比仅减少1万头。尽管此前官方多次组织会议，强调产能去化的重要性并号召行业积极行动，但从实际成效来看，单月1万头的缩减量与市场需求及行业发展预期相去甚远，产能过剩的问题仍未得到有效缓解。

要知道，农业农村部明确提出，2026年需实现母猪减产约100万头的目标。若以12个月为周期计算，平均每月需减产母猪8.3万多头才能完成任务；如果按照到2026年12月末为期限，那从现在开始每月也需稳定减产母猪5.8万头。与7月份减产的1万头相比，未来一年母猪产能去化的压力不言而喻，这100万头的任务能完成到什么程度，也需要暂时打个问号。

我们需要明白的是，产能去化的核心驱动力往往来自市场自身的调节机制，而非单纯的政策号召。历史经验表明，只有当仔猪与母猪养殖出现实质性亏损时，养殖户才会主动启动淘汰母猪的进程，产能去化才真正进入实质性阶段。

当前，市场普遍弥漫的悲观预期：多数从业者预判猪周期已进入下行阶段，未来猪价仍有下跌空间，因此纷纷减少母猪购入量以规避风险；即便有少数企业计划“逆势扩张”，也借机大幅压低母猪采购价格，进一步加剧了母猪市场的低迷。

从成本维度分析，部分具备规模优势的集团猪企已将仔猪断奶成本控制在270-280元/头，综合育肥成本维持在5.9-6.4元/斤。当前的仔猪价格与肥猪价格叠加，使得行业整体已徘徊在盈亏平衡线边缘，稍有波动便可能步入亏损区间。

种种迹象表明，生猪行业的产能去化大战已正式拉开帷幕。未来一段时间，随着市场调节作用的逐步显现，母猪淘汰速度有望加快，产能过剩的局面将逐步改善。但这一过程中，行业需承受短期的盈利压力！