朋友们,超市普通鸡蛋已经涨到5块8一斤了,上个月还是4块多点呢,夏天不是产蛋旺季吗,怎么到现在这么贵了?
其实这波涨价是全国性的,原因可能有以下几个吧:
一、中秋备货需求大,现在这个时候,正是食品厂做月饼,学校开学,餐饮恢复的时候,各大食品厂开始提前备货,采购需求持续增加;
二、天气太热,产蛋淡季,鸡到了夏天就歇窝,不下了;
三、前期蛋价持续走低,不少养殖户淘汰老鸡,不敢补鸡苗。鸡少了,蛋也就少了;
四、饲料成本增高,水涨船高。
蛋价上涨后养殖利润改善,养殖意愿会增强,入秋后天气凉爽,鸡也愿意下蛋,几个月后供应增加,又可能压低价格。
鸡蛋价格再高,对于大多人来说还是基础营养品、做起来也简单,该吃还得吃。