从当前养猪产业现状 探寻未来养猪趋势

今天谁也不曾想到，一场非洲猪瘟会给我国的养猪产业带来如此深远的影响，也给本该面临变革的养猪产业加了一把火，对于从事养猪行业的人应该清醒认识到，现在只要养猪就能赚钱，并不是我们的能力提高了，而是由于非洲猪瘟、疫情等因素交错影响下，市场供给出现问题所导致的，所以，千万别把暴利当能力。进入后非洲猪瘟时代，养猪产业的重建已经拉开序幕。从我国的养猪业现状及存在的问题出发，试图寻找未来养猪产业都存在哪些机会?

当前养猪业的现状及问题

1.生猪养殖产能恢复情况

根据国家统计局公布的数据显示，截至2020年底，全国生猪存栏量为40650万头，恢复到了正常年份(2017年)的92.1%，能繁母猪存栏量为4161万头;全国生猪出栏却同比下降3.2%，为52704万头，这也是尽管产能恢复良好，但猪肉价格不降反增的一个主要原因所在，尽管统计数字可能和实际情况有所偏差，但产能恢复良好的大趋势这点还是肯定的。

2.养猪产业存在的问题

开头我们就说了，虽然现在只要养猪就赚钱，暴利并不是我们的能力提升了，而是供需所引起的，养猪产业还存在风险大、成绩差、经营难等一系列问题。

(1)养猪风险大

疾病多：非洲猪瘟、蓝耳病等疾病的防治，在未来很长一段时间，仍然是困扰养猪业的一大难题;

环保要求只会增加不会减少：从生态环境角度出发，未来对环保的要求只增不减，因此，生态养殖、循环养殖将占据养猪的主导地位;

猪价变化大：从我国生猪产业进入市场化后，生猪周期大大小小已经发生了三四十次，每次的猪周期都造成大量财富的消耗;

猪肉安全隐患大：虽然去年已经在饲料端禁抗，但要实现无抗养殖仍然需要很长的路要走，所以，未来猪肉安全隐患仍然存在较大风险。

(2)养猪成绩差

无论是从育成率还是产仔量、增重、料肉比、饲料成本等方面来看(见下图)，我们和欧美一些发达国家都有一定的差距，有人曾算过一笔账，如果提高以上数据，每少1000万头母猪，每年可节省粮食1000万吨，节省设备、人力和药品更是不计其数，总之一句话，我们是一流品种，三流成绩。

(3)经营难

在经营过程中，存在散户资金不足、缺工影响管理、技术型场长短缺、规模效益尚未形成，可持续发展的经营构架不明确。

养猪产业的未来变化

受此次非洲猪瘟和疫情的影响，未来养猪行业的变革将加速，总体上来说，变革方向主要有以下几个方面：

1.产业布局再调整

从目前的养殖情况来看，我国的养猪产业主要集中在东部较发达地区，西部地区地广人稀但养猪量较少，受环保等诸多因素影响，未来养猪产业将由东向西再调整，具体可见下图。

2.非洲猪瘟防控是持久战

非洲猪瘟如果没有一个很好的对策，猪肉的高价运行就还需要一段很长的时间，非洲猪瘟、蓝耳病等对生猪产业造成极大影响。由于传统大范围长距离活猪调运是导致非洲猪瘟大面积快速传播南空的致命缺陷，因此，未来不仅是肥大猪活体会尽量减少长途贩运外，猪种更新也将大幅度减少长途贩运，对于具有一定规模(如千头母猪以上)的各功能猪场，尽量杜绝活猪进入，尽量做到活猪只出不进。

3.产业聚集度飙升

2018年，我国养猪TOP30只占有15%的市场份额，但非洲猪瘟加速了资本寡头进入，规模户变大，散养户将急剧减少，一条龙企业增加，产业链将深度整合与深化;大猪场智能化、小猪场自动化将会变得非常普及;高效率饲养才能在市场上立足，预计未来十年，TOP30将占据一半以上的市场份额，形成寡头市场。

4.生态化、健康化养殖将被重视

环保观念会被越来越重视，回归生态农业成为可能，食品安全管理成为重中之重，生物安全是关键，保健营养成为必备，猪肉品质成为利润增加点的重要来源。

5.生猪期货

生猪期货的上市，短期对我国养猪产业影响有限，但对长远市场来说具有深层次的影响，无论是在降低猪肉价格波动幅度还是养猪产业的扩张等方面，未来的养猪道路都会走的要比现在更顺利。

养猪业未来的机会在哪里?

布朗预测：在2021年之后，在对商品猪场的大力投资的驱动力下，生猪生产将得到迅速恢复，这个驱动力受两个因素的拉动，首先是创历史记录的生猪价格和利润，其次是政府把恢复生猪生产作为优先政策。

那么，养猪业的机会在哪里呢?

1.大规模产业链时代

大资本的进入，促使养猪向产业链时代前进，无论是从资金、土地支持还是养猪技术、屠宰、销售、饲料、行业整合等，比小散户更具有竞争力，自动化与现代化养猪设备将取代传统养殖，生猪养殖进入标准化和流程化，生产效率将会大幅提升。

2.健康养猪将取代用药养猪

随着生活水平的提高，人们会越来越关心食物来自哪里?养猪将进入后抗生素和新型原料应用时代，人们会越来越重视食品安全，品牌肉将会越来越受到人们的欢迎。

3.分工更明确

当前我国养猪模式还是一点式地自繁自养的模式，未来的养猪模式分工会更明确。专业的育肥、专业养母猪或者是合同猪的模式成为主要养猪模式，分工越细，效率就越高，产出就越大。

4.拥有全面技术人员会被越来越重视

在信息应用时代，拥有全面技术的人员将会越来越吃香。

世界在变，养猪业也在变，从养猪产业的变革中掌握机会还是顺其自然，就看您如何选择了!(来源：新农鸣)