开展快速检测技术调研 助力畜产品质量提升

9月29日，在省局畜产品质量安全监管处翟国栋副处长的带领下，省畜产品质量安全中心派员对商河县乡镇畜产品质量安全快速检测工作开展情况进行了调研。

乡镇畜产品质量安全快检室的建设和运行，是济南市在畜产品质量安全监管环节的一项新举措。按照济南市的要求，目前商河县已建成12个乡镇畜产品质量安全快速检测实验室，并能够独立完成鸡蛋、畜禽肉、动物组织、牛奶、动物尿液、饲料、兽药等各类样品中氟喹诺酮类、硝基呋喃类、β-受体激动剂、四环素类、金刚烷胺、磺胺类、黄曲霉毒素M1等几十个项目参数的检测。快速检测实验室检测设备、设施、检测用耗材和检测方法等基本统一。每年每个乡镇对辖区内所有养殖和屠宰企业的畜产品至少检测一次，针对筛选出阳性的样品再进行抽样送检，做到有的放矢。快速检测的开展，很大程度上节约了抽检成本，更直接有效的发现问题，对辖区内畜产品质量安全风险有更全面的把控，促进了畜产品质量安全工作的有效开展。

这次调研，主要对快速检测设备的品牌、优缺点、检测流程、检测项目、所需配套设施等进行了全面了解，就快速检测设备的使用、样品前处理细节等与检测人员进行了深入的技术交流。这为今后在全省开展畜产品快速检测提供了宝贵的经验和技术支撑，快速检测扩大了抽检的覆盖面，增加了抽检样品数量，加快了检测速度，是保障全省畜产品质量安全的有效途径。

（省畜产品质量安全中心   供稿）