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2022年3月份肉鸡生产和市场分析

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发表时间:2022-04-19 11:31
一、白羽肉鸡
(一)鸡肉价格受到猪肉低价和新冠疫情的影响,消费低迷。经销商进货谨慎,鸡肉产品销售量下降,屠宰场库存增加。
(二)3月中旬前鸡肉价格持续低迷,下旬始有微涨,全月均价微降。毛鸡月均价格上升,产品成本增加,利润空间减少。
(三)毛鸡市场价格走势与鸡肉价格近似,同样在下旬出现微涨。全月出栏量环比减少近10%,影响因素有两点:一是近半年来的产能持续性减少,二是上月有10天左右的停苗期。全月毛鸡价格小幅上涨,饲料价格同样上涨,生产成本增加,养殖生产亏损;养殖户生产积极性降低。
(四)受商品鸡养殖生产积极性偏低影响,鸡苗价格在中旬前保持低位震荡;下旬随毛鸡价格开始回升,至4月初涨幅超过100%,但仍低于成本线。全月均价低于上月。
(五)虽然下旬鸡苗价格上涨幅度较大,但全月均价仍低于上月。父母代生产亏损加大,父母代使用周期维持在58-59周,存栏量环比减少约3.5%;后备种鸡中有8.5%为强制换羽种鸡,有约7%的在产种鸡提前淘汰。父母代补栏量保持低位,同比下降10%左右。父母代价格已低于成本线,祖代生产进入亏损区。
(六)从种鸡周转规律和存栏水平看,产能在持续减少。从商品养殖场补栏量和上市企业鸡苗销售量看,三月补栏量增加约11%,仍位于近两年来的低位。按照生产规律,4月份出栏量会增加,但鸡肉产量仍处近两年的偏低位置。从生产收益看,3月份仅屠宰环节有较好的盈利,其他各个环节均为亏损,父母代和商品鸡养殖环节亏损加大,全产业链一体化企业进入亏损区。
从消费市场看,4月份是消费淡季,需求量减少;而猪肉价格很可能保持低位,不利于鸡肉消费的拉动;新冠疫情的影响仍将持续,同样不利于消费需求的增加。
综合来看,4月份的白羽肉鸡行情仍处于“磨底”期,各项价格有望企稳回升,预期全月均价微涨;5-6月份将保持“减量提价,产业减亏”的走势,第三季度有望进入产业链盈利区间。
(七)近期美国、加拿大、法国等多个国家出现致病性禽流感。美国方面,3月30日美国农业部表示在北卡罗来纳州、马萨诸塞州、北达科他州、俄亥俄州和怀俄明州的鸡群中发现了高致病性禽流感。自1月中旬以来,已经在23个州发现了禽流感病毒,近1700万只家禽被感染,其中大部分是蛋鸡。按照美国媒体的统计,这是美国自2015年以来暴发的最严重的高致病性禽流感疫情。加拿大方面,也有多省的商业和非商业农场相继暴发了禽流感。国内资本市场因此看好白羽肉鸡后期市场。
二、黄羽肉鸡
(一)上市企业出栏量环比大幅增加,同比微幅增加;累计出栏量保持同比增加,幅度继续缩小,为1.6%;毛鸡销售价格下降7.6%,同比下降5.9%。
(二)按照往年周期规律,三月份毛鸡市场是“增量减价”的形势,今年也无例外。月内各地毛鸡价格普遍持续下降,至月底企稳回升。出栏量环比增加6.4%,仍保持同比下降,幅度达8%,已低于2018年平均水平约7.5%。因受疫情影响,个别地区运输难度增加,产品外运减少,产区价格下降幅度较大,消费地区价格上涨。
(三)3月份为鸡苗需求旺季,往往是一年中产量最多,收益最好的月份。本月鸡苗产销量环比增加17.7%,同比下降13.9%,低于2018年平均水平约9%。价格下降至1.87元/只,为2018年以来同期最低价,也是今年的最低价。
(四)父母代存栏量持续中位波动,与2018年基本相当;后备存栏小幅增加,低于2018年水平;在产存栏继续小幅减少,仍高于2018年平均水平约7%。饲料价格上涨,销售率处于低位,生产成本达到2018年以来的最高值,父母代养殖生产亏损。
(五)从种鸡周转规律和存栏水平看,产能保持中等水平,在产存栏量持续减少;同时后备种鸡存栏量仅为2018年的90%,体现出父母代种鸡生产场不看好近期的行情。从商品养殖场补栏情况看,三月的补栏量保持同比下降,并已低于2018年平均水平约9%,且价格低位、销售率低位。从生产规律看,4月份出栏量会有近8%的增长,仍处于近两年的偏低位置。从生产收益看,3月份父母代生产亏损;商品养殖收益在3.5元左右,在扣除养殖户的基本收益保障(约3元/只)后,生产企业所得无几;一体化企业微利或亏损。从消费市场看,往年4月份并非消费旺季,需求量多呈小幅减少,价格横向震荡;今年猪肉价格很可能保持低位,不利于黄羽肉鸡价格的上升;新冠疫情的影响仍将持续,同样不利于消费需求的增加。综合来看,4月份的黄羽肉鸡行情将处于“走低”趋势,各项价格微降;5-6月份仍为消费平淡季,市场价格将保持“低位横盘”走势,第三季度后期有望好转。
截至2022年3月份肉鸡累计出栏指数 为106.2,同比减少6.7%;累计肉产量指数为108.8,同比减少7.9%。本月出栏指数为101.2,环比减少3.8%,同比减少11.4%;肉产量指数为102.2,环比减少6.9%,同比减少13.6%;肉鸡存栏量指数为100.5,同比减少9.9%。


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