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2022年4月白羽肉鸡市场行情分析及5月预测

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发表时间:2022-04-30 09:41作者:梅子来源:一米优讯

一、全国主产区大肉食种蛋平均售价分析

4月全国主产区种蛋平均售价1.51元,较去年同期降1.01元/枚;环比种蛋售价涨0.71元/枚,涨幅25.63%;4月中上旬鸡苗价格大幅上涨,孵化场上孵积极性提高,种蛋价格大幅上涨。4月下旬鸡苗价格高位下降,孵化场上孵积极性下降,种蛋价格下滑。

二、主产区大肉食鸡苗平均售价分析

4月主产区平均鸡苗售价2.41元/羽,较去年同期对比降2.32元/羽,降幅49%;环比鸡苗售价涨1.47元/羽,涨幅30%。3月种鸡场减少种蛋入孵以及抽毛蛋,4 月份鸡苗出苗量减少,商品养殖由亏损转入盈利,4月鸡苗价格呈涨后小幅下降走势,中上旬毛鸡价格走高,养殖户接雏积极性高,鸡苗计划排加快,价格持续上涨。下旬毛鸡价格趋稳,由于饲料成本高,养殖户高价苗接雏积极性有所降低,孵化场计划放缓,月末随着毛鸡价格持续稳定,养殖户接雏积极性得高,鸡苗价格回升至2.7-3.2元/羽。

三、全国大肉食毛鸡平均售价分析


4月份全国毛鸡平均售价8.97元/Kg,较去年同期涨0.36元/Kg;环比涨1.22元/Kg,涨幅13.66%;4月肉鸡出栏量减少,鸡肉产品大幅上涨,拉动毛鸡价格上涨,屠宰厂涨价采购,毛鸡价格大幅反弹,鸡价全面突破9元/公斤。下旬鸡肉产品高位下降,受毛鸡供应量少,毛鸡价格坚挺不下,在9元/公斤左右震荡调整。格上涨后趋稳运行。

四、全国鸡肉平均售价分析

4月份平均鸡肉售价10.37元/Kg,较去年同期涨0.06元/Kg;环比涨0.6元/Kg,主产品售价板冻大胸月均售价9.9元/Kg,同比降幅7.13 %,环比涨幅5.55%;大规格琵琶腿月均售价12.23元/Kg,同比涨幅8.71%,环比涨幅18.26%;大翅中月均售价38.3元/Kg左右,同比涨3.62%,环比涨10.66%; 4月份鸡肉经销商采购积极性增加,屠宰厂鸡肉库存增加,受市场消费疲软影响深食品加工及餐饮、批发渠道销售缓慢,国内多地区新冠疫情影响制约鸡肉需求量,短时间内集中备货刺激市场走货加快,4月下旬鸡肉经销商市场出货不快,持续采购积极性降低,产品价格继续上涨不力,鸡肉价上涨与毛鸡涨幅不成正比,屠宰厂亏损严重,平均亏损1.33元/只左右,全月平均综合售价在10370元/吨。

五、未来展望

(一)种蛋、鸡苗:

5月份种鸡淘汰意愿降低,5月份在产父母代种鸡存栏量小幅上涨,预计5月父母代在产种鸡存栏环比有所增加。4月份接雏量增加,孵化场调增入孵量,5月份鸡苗供应量增加,整体增加有限。对应出栏成本增加,成本约在8.9-9元/公斤,高价鸡苗制约养殖场户的接雏积极性,接雏谨慎,鸡苗价格继续涨介空间受限,预计鸡苗价格在1.9-3.2元/羽之间排徊。

(二)毛鸡:

4 月养殖户补栏积极性虽有好转,孵化场供应量有限,跟据协会及调研数据测算,预计5月肉鸡出栏量仍然不多。5月份市场需求处在恢复阶段,受因内新冠影响五一假期等节日利好提振受限,屠宰厂毛鸡采购积极性一般,受供需影响,预计5月国内白羽肉鸡价格振荡调整。中下旬毛鸡价在8.1-8.6 元/公斤,价格在8元/公斤之上。5月份出栏毛鸡成本持续增加,成约在7.9-8.9元/公斤,毛鸡养殖盈利减少或持平。

(三)鸡肉产品:

5月份肉鸡供应量整体不多,加上国外鸡肉上涨与国内对比进口鸡肉不具备优势,进口鸡肉具有一定不确定因素,屠宰厂有赌涨心理,五一节后鸡肉产品价格或有新一轮上涨。但受当前经济形势加上国内新冠疫情影响,鸡肉冻品库存处高位,消费端需求采购信心不足,经销商拿货谨慎,5 月下旬鸡肉产品价格或有回调风险。关注 5 月份终端鸡肉消费变化。预计鸡肉价格先涨后跌调整,价格在9900-10800元/吨。一是密切关注国外禽流感对国内禽产品进口政策影响;二是关注国内新冠疫情情况;三是关注市场需求积极开发多渠道销售和新产品研发,扩大鸡肉产品消费空间;四是关注国家猪肉收储情况。


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