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日粮中添加紫花苜蓿对蛋鸡产蛋性能的影响

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发表时间:2022-04-30 09:43作者:朱永杰来源:北斗农科

摘要:为观察紫花苜蓿对蛋鸡产蛋性能的影响,选择320羽健康的35周龄商品蛋鸡,随机分为A、B、C、D四组,每组80羽,分别在日粮中添加0、3%、5%、7%的紫花苜蓿草粉,饲养60 d,观察紫花苜蓿草粉对产蛋鸡产蛋性能的影响。结果显示,添加不同含量的紫花苜蓿草粉对蛋鸡产蛋率、采食量、蛋重的影响差异不显著(P>0.05),C组所用日粮添加5%紫花苜蓿草粉后蛋鸡的料蛋比明显优于其余三组蛋鸡的(P<0.05)。因此,在海兰褐壳蛋鸡的日粮中添加5%紫花苜蓿草粉能够在一定程度上改善蛋鸡的料蛋比,对促进养殖户经济效益具有积极的意义,可推广使用。

关键词:蛋鸡;日粮;紫花苜蓿;产蛋性能

随着人民生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶的需求量也在不断增加,其中,鸡蛋作为大众化动物性蛋白食品,具有较高的市场需求。蛋鸡对外界环境的刺激十分敏感,轻微的应激就可造成产蛋量下降。紫花苜蓿含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,有资料显示,紫花苜蓿中的某些活性物质能有效提高蛋鸡的产蛋性能和鸡蛋品质,为了证实这一结论,特展开本次研究。

1   材料与方法

1.1 试验材料

本试验所选的紫花苜蓿草粉为辖区农户种植的初花期苜蓿,经刈割、晾晒、粉碎,按相应比例加入基础日粮中,测定的草粉中营养成分分别为:干物质90.62%,粗蛋白质20.44%,粗脂肪2.79%,粗纤维25.83%,粗灰分7.75%,无氮浸出物33.66%,钙2.11%,磷0.48%。

1.2 试验动物

选择辖区某规模鸡场320羽35周龄海兰褐壳蛋鸡,随机分为4组,每组80羽,各组蛋鸡的体况、采食量、产蛋量无明显差异(P>0.05)。

1.3 方法

所有蛋鸡饲喂相同的基础日粮,A、B、C、D四组分别在基础日粮中添加0、3%、5%、7%的紫花苜蓿草粉。

1.4 饲养管理

所有蛋鸡饲养在密闭式鸡舍内,每8羽鸡1笼,每日饲喂干粉料日粮3次,上、中、下午各1次,自由采食和饮水,人工控制光照16 h,室温控制在28 ℃左右,预试7 d,之后连续饲喂2个月,观察四组蛋鸡的产蛋性能。

1.5 观察指标

每天定时记录各组的产蛋数、蛋重、采食量,计算产蛋率和料蛋比。

1.6 统计学方法

使用SPSS 20.0分析数据,计量资料以“平均数±标准差”表示,用SAS软件中最小变异二乘检验各项结果的差异显著性。

2   结果

结果显示,添加不同含量的紫花苜蓿草粉对蛋鸡产蛋率、采食量、蛋重的影响差异不显著(P>0.05),C组所用基础日粮添加5%紫花苜蓿草粉后蛋鸡的料蛋比明显优于其余三组蛋鸡的(P<0.05),详见表1。

3   讨论

对于蛋鸡来说,随着产蛋时间的增加,体内各种腺体的功能逐渐减退,生殖激素的水平也日趋降低,进而影响卵泡的生长发育,排卵减少,产蛋率下降。本次研究结果显示,在日粮中添加不同水平的紫花苜蓿草粉对海兰褐壳蛋鸡的产蛋率、采食量、蛋重等指标的影响不明显,但是添加5%紫花苜蓿草粉能在一定程度上改善蛋鸡的料蛋比。出现这种情况的主要原因可能是紫花苜蓿草粉能够通过神经-内分泌功能调节蛋鸡的生产性能,有资料显示,适量的紫花苜蓿进入鸡机体后能提高血清促卵泡激素(Follicle-stimulating Hormone,FSH)的水平,其可促进氨基酸进入颗粒细胞,通过调节转录和翻译来促进蛋白质的生物合成,同时也会促进卵泡的生长、发育、成熟,抑制卵泡萎缩,提高卵泡皮质中的有效卵泡个数,进而增加鸡群的产蛋量。

综上所述,在海兰褐壳蛋鸡的日粮中添加5%紫花苜蓿草粉能够在一定程度上改善蛋鸡的料蛋比,对促进养殖户经济效益具有积极的意义,可推广使用。


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