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最新研判:5月底,猪市或遇“转机”,“机”从何来?

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发表时间:2022-05-10 09:43来源:新农观

近期的猪市可谓是扑朔迷离。先说几个好消息:

一是4月底开始,猪价一路上扬,到当前为止,全国生猪均价已经回升到了7元/斤以上,可谓是今年以来的最好状态了。

涨幅较大的地区例如广东,一度突破了9元/斤的大关,不过广东的猛涨一方面广东是猪肉消费大省,而且广东之前发布了生猪禁运令,从5月1日起,暂停外省屠宰用生猪(种猪、仔猪除外)调入该省,这对广东地区的生猪供给产生一定影响,从而带动猪价走高。

二是猪粮比价也结束了连续数周处于一级预警区间,已经向6:1回升。

三是从5月份开始,饲料价格有所回落,多家饲料企业宣布降价,普遍降幅在75-200元/吨。

这主要受益于近期国内释放大豆储备,以及进口大豆到港增多等因素影响,使得国内豆粕供给紧张的局势得以缓解,豆粕价格不断回落,有的地方甚至降幅达到了1000元/吨。

另一方面,随着新小麦陆续上市,玉米有腾库倾向,也使得前段时间的玉米价格稍有回落,从而使饲料生产成本有所降低。

从以上3个方面来看,猪市确实正在向好的一面发展,并且近日猪价又渐渐有止跌企稳的迹象。

不过,即便如此,新农观认为,若就此判断猪市即将进入“拐点”,恐怕过于乐观。或者说,虽然当前猪价已明显走出低谷,但是整体仍在“磨底”中,只不过磨的这个“底”并不表现为价格的底,而是表现为另外2个“底”:

一是产能未见“底”。

虽然从能繁母猪的产能来看,已经回归到了正常保有量区间。但是根据去年末的生猪存栏来推算,对本年度猪肉的产量影响较大。去年末时,生猪存栏为44922万头,属于历史较高水平,这也意味着今年整体的猪肉产量并不会低。所以从这一点来说,生猪存栏的产能仍然处于高位,还远未见底。

二是消费正在“磨底”。

与产能未见底相对的则是猪肉消费正在磨底。

一方面是马上进入夏季,天气炎热对肉类消费本身就有所抑制;而另一方面,疫情散发,使得餐饮等继续受创,整体猪肉消费仍处于底部阶段。而这一“磨底”时期有多长?目前来看,至少短期内很难有太大改观。

所以,在这种情况下,猪价的上涨一方面是源于之前价格在底部时间已足够长,再加上连续收储的启动,猪价回涨,猪粮比回升是必然事件。另一方面也提振了市场及养殖户的信心,再加上疫情运输不畅,使得生猪供给呈现短时偏少的现象。

但是显然由于上述两个“底”,难以支撑猪价再进一步上涨,所以后续猪价将进入一个新的寻找价格平衡的震荡阶段。

为什么说5月下旬可能会有“转机”呢?“机”从何来呢?

这个判断主要是基本5月份与3-4月份的一个对比情况来说的。

根据农业农村部的公开数据显示,去年11月份能繁母猪存栏量环比减少了1.2%,因此对应的出栏量5月份环比4月应有小幅缩减,也就是说5月份的整体出栏压力不会大于4月,甚至比4月要小。

而随着消费相比前两个月来说,一是大家都有意识地进行储备,购买数量有所增多;二是到5月下旬预计疫情总体得到全面控制后,食堂、餐饮等陆续恢复,对消费也有一定支撑。

所以,预计5月下旬猪市压力会有一定减轻。不过需要提醒的是,压力减轻并不意味着迎来“拐点”,仍需谨慎对待。


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