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阿根廷猪肉产量下降,但国内猪肉消费在上升

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发表时间:2022-05-11 08:42作者:佚名来源:阿根廷华人在线

  今年头两个月,阿根廷猪肉出口金额(下跌90.6%)和数量(下跌83.4%)均出现大幅下跌。阿根廷猪肉出口仅120万美元,仅约1100吨。

  IES咨询公司在一份报告中公布了上述数据。该报告强调,尽管中国市场对阿根廷猪肉的开放,使得阿根廷猪肉出口从2018年到2020年出现出口鼎盛时期,但 "从2021年下半年开始,由于中国国内市场由于库存大量清仓导致猪肉供应出现过剩,使得中国的猪肉进口量出现大幅下跌"。

  专家表示,在2020年首次实现了猪肉出口盈余后,去年开始出现了6450万美元的赤字。

  然而,IES咨询公司主任亚历杭德罗-奥万多对该行业的未来仍然持乐观态度。他说:"尽管最近猪肉出口有所下降,但一旦克服了中国需求下降的影响,猪肉出口可能会得到恢复。”

  产量下降但阿根廷国内猪肉消费上升

  在2021年创造了新的猪肉生产记录后,在连续11年以年均8.7%的速度成长后,阿根廷猪肉产量开始出现下降。今年1至2月累积产量,年度总计下降了3.5%(98.9万吨),而猪肉屠宰量年度下跌达到2.8%(107.88万头)。

  "生产量的调整是由于猪肉出口暴跌导致的(2021年出口量占总产量的比重为4.3%),然而国内消费在2022年的头两个月继续表现出稳固的增长。"该报告强调指出。

  最后,阿根廷人对鲜猪肉和香肠的消费量在2021年增长了11.2%,达到了历史最高水平,按人均计算,比去年增加了10%。

  在2022年前两个月,猪肉消费量达到10.66万吨,与一年前相比再次呈现新的增长(4.5%),并有望创造另一个历史记录。按人均计算,增幅为3.3%,平均每个居民消费14.1公斤猪肉。

  "由此一来,在过去的二十年里,阿根廷国内的猪肉消费呈现出持续增长的态势。由于阿根廷人均购买力下跌,猪肉与牛肉价格之间的差距导致牛肉消费被取代,从而促进了猪肉消费的增长。"报告最后总结说。


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