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33年来,棉籽饼终于要有新标准了!来看有哪些变化?

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发表时间:2022-05-13 18:57
 一、标准修订的意义和背景
  1、棉籽饼被列入《饲料原料目录》。现行的原农业部第 1773号公告《饲料原料目录》将棉籽饼饲料原料纳入国家行政管理范围,目录编号为2.12.3,特征描述为:棉籽经脱绒、脱壳和压榨取油后的副产品。强制性标识要求为粗蛋白、粗纤维和粗脂肪,而现行的NY/T129-1989《饲料用棉籽饼》技术指标中没有设置粗脂肪指标。
  2.棉籽饼是优质的蛋白质饲料资源。我国是产棉大国,2020年国家统计公告显示,棉花种植面积4754.8万亩,棉花年总产量591.0万吨,其中新疆516.1万吨,占全国总产量的87%以上,其次是河北、山东;棉籽产量估计900多万吨。
  棉籽加工产品以棉籽油、棉籽饼(粕)、棉籽壳为主,其中棉籽饼作为饲料原料在畜牧业生产中发挥着重要作用。目前,我国蛋白质资源紧缺,而棉籽饼不仅粗蛋白含量高,还含有较高的粗脂肪和粗纤维,其营养特性适合反刍动物的生理特点及营养需要。据项目组走访一些牛场,棉籽饼的用量可占到精料的10%~15%,可见,棉籽饼在畜牧业高质量发展中的地位不可忽视、其质量安全值得关注。
  3.现行标准的不适用性。现行标准NY/T129-1989《饲料用棉籽饼》标龄30多年。30多年来我国社会经济发生了翻天覆地的变化,榨油工艺不断提升改进,其副产品由以棉籽饼为主转为以棉粕为主,棉籽饼在市场选择中其角色也发生了重大变化,由从前的多品种畜禽应用转为主要应用于牛羊等反刍家畜。大部分棉籽饼加工企业为了迎合市场需求,不再对棉籽进行脱壳,而是将脱绒棉籽直接进行压榨,产品普遍出现了粗纤维含量偏高、粗蛋白质含量低于NY/T129-1989《饲料用棉籽饼》标准要求的现象
  基于以上原因,修订棉籽饼行业标准工作势在必行,一方面希望用严格的标准指导企业组织生产,促进技术进步,提高产品质量,为广大养殖户提供安全优质的饲料原料;另一方面也为政府监管产品质量安全提供科学的技术依据,促进饲料工业及畜牧业的高质量发展。
  二、新旧标准种主要理化指标的变化
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  其中游离棉酚按照GB13078-2017《饲料卫生标准》的规定:棉籽加工产品的游离棉酚含量≤1200mg/kg。

三、增加了粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和水分的实验方法

粗蛋白质:按GB/T6432或GB/T18868的规定执行,其中GB/T6432为仲裁方法。

粗纤维:按GB/T6434或GB/T18868的规定执行,其中GB/T6434为仲裁方法。

粗灰分:按GB/T6438的规定执行。

粗脂肪:按GB/T6433或GB/T18868的规定执行,其中GB/T6433为仲裁方法。

水分:按GB/T10358或GB/T18868的规定执行,其中GB/T 10358为仲裁方法。

(文章来源:全国畜牧总站)


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