页眉小字
设为首页 | 收藏本站

我们在“割青苗”,印度小麦出口在暴涨

 二维码
发表时间:2022-05-14 14:00作者:成铁柱来源:中印大同网
图片

别割了,这是麦苗,不是韭菜

全文共计:3145字   |   预计阅读:8分钟
图片

一台收割机开进青翠的麦田,大片整齐挺拔的麦秆,带着饱满但还未成熟的麦穗,在收割机的轰隆声中被迅速斩断。绿色的齑粉从出口倾斜而下,而以前,从这里出来的是金黄色的麦粒。

以上是近日各大媒体平台热议的我国一些小麦产区正在发生的“毁青苗”的场景,这些提前20天被收割的小麦青苗会作为牛羊的青储饲料。据称,收购者能够给出每亩青麦1500以上的“高价”。

可能没人比我看到这个视频更难受。

我们家祖上三代(甚至更多)都是农民,而且是在偏远山区。小麦种植一般是在水稻收割后,也就是9月下旬-10月上旬。

播种、施肥、浇水、除草、打药。冬季的严寒会让小麦停止生长,熬过漫长的冬季后,麦苗开始快速生长。经过起身、拔节、抽穗、扬花、灌浆等阶段,到第二年的5月中旬才能成熟。这期间还要与霜冻、暴风雨、病虫害做抗争。

即使经过200多天的辛劳和等待,收割也不是一件易事。山区道路崎岖陡峭,又或者是因为穷,几十年里,我们都不曾使用过任何机械。

夏天天亮的早,我们6点过就会起床,然后步行半小时到山上的麦田。先用镰刀一点点的割下麦穗,割完以后再拔掉麦秆。这还没完,我们还会再“捡漏”一遍,将地里洒落的麦穗都捡起来,颗粒归仓。

山区的孩子多少都有些营养不良,我们背着与身材不相衬的大背篓一趟一趟的往家运送,这样的画面现在想来多少都有点辛酸。

不过这里的孩子都是这样过来的,我们和小麦一样,也要熬过“漫长的冬季”才能长大。

图片


“粮贱伤农”是我很早就体会到的。在农业税还没取消以前,即使一年在田地里干350天,收获的粮食仍旧只够一家人吃饭。如果不是父亲很早就外出打工,我可能早就辍学了。

回到“割青苗”这事上来,1500元卖青麦到底划不划算,对种植户来说,肯定是划算,不然他们也不可能将只剩20天就成熟的麦子全部割掉。

根据国家统计局的数据,2021年我国小麦的平均亩产是781.8斤。小麦产区的产量肯定要高一些,我们按1000斤/每亩算,目前一斤小麦收购价在1.2-1.3元之间,也就是说一亩成熟的小麦只能卖1300元。从经济收益的角度看,“卖青苗”确实比卖小麦划算。

青储饲料并不是新鲜事,玉米、高粱、黑麦这些禾谷类还有甘薯、甜菜这些茎叶都适合做青储饲料。为什么小麦做青储会引发热议呢?因为今年全球的粮食安全形势十分紧张。

图片

作为两大“世界粮仓”,乌克兰与俄罗斯两国今年的粮食预期产量都出现了大幅下滑。而且为了应对可能爆发的粮食短缺危机,包括乌克兰、俄罗斯在内的多个国家已经宣布了粮食出口管制的相关措施。

别看我们是农业大国,其实我们也是世界上最大的粮食进口国,小麦、玉米、水稻、大豆都需要大量进口。而小麦作为重要口粮作物,自然引发人们对青贮小麦是在与人“抢粮食”的担忧。

此外,有声音认为这件事背后有境外势力企图以此破坏中国粮食安全,因为花高价用小麦做青储饲料实在“不正常”。

小麦青储的营养价值比较低,只有青储玉米的50% - 70%。同时小麦的产量也比玉米低,正常麦田每亩地只能收获1吨多营养物,而玉米则可以达到4吨甚至5吨。

而且只要你打开淘宝就会发现,一吨玉米秸秆青储只要400元,因此1000元一吨的小麦青储确实显得不合逻辑。

图片



除境外势力搞破坏、制造社会矛盾的说法以外,目前网络上还有两种解释:

1. 去年河南水灾,造成玉米青储大减,而今年的玉米青储还未上市,养殖场临时用小麦救急。

2. 某农机厂商炒作。

“青储小麦事件”的真像如何尚需调查,今天想顺便说说印度小麦。

可能很多人不知道,印度现在已经是小麦出口大国。

以种植面积算,印度是仅次于中国的全球第2大小麦生产国。在3月结束的2021至2022财政年度,印度小麦出口总量创历史最高纪录,达785万吨,同比增加275%。而2021年,我国小麦进口量为971.68万吨。

伴随俄乌小麦出口限制,印度4月小麦出口更是创造历史新高:出口小麦140万吨,同比暴增5倍。而4月印度新小麦也开始收获,因此5月小麦出口量很可能会继续攀升。

而彭博社预计,印度在2022-23年有可能向全球市场出口1200万吨小麦。


#   2019   -   印度出口小麦20万吨

# 2020   -   出口215万吨

#   2021   -   出口785万吨

#   2022   -   出口1200万吨(预计)

短短4年,从20万吨到1200万吨,这是怎么发生的呢?

可以说印度小麦出口量巨幅上升占尽了天时利地“人和”。

图片

01

天时


印度是亚洲耕地面积最大的国家,又处于低纬度热带区域,能够实现粮食的一年多熟,复种指数高。更难得的是,印度这几年几乎受尽了老天爷的眷顾,连续5年的丰收几乎填满了印度的粮库。

截至4月1日,印度政府的小麦库存总量为1900万吨,远高于746万吨的目标,小麦库存严重过剩。

此外,2021年,印度小麦总产量为1.09亿吨。虽然美国农业部近期预计2022年印度小麦产量与去年持平,但另一边乌克兰小麦产量预计将减少1150万吨至2150万吨。因此,印度小麦有望持续热销。

图片

02

地利


这个很好理解,俄乌冲突直接引爆了全球粮食危机,因为它阻碍了全球最大的小麦产地之一(乌克兰)的运输,切断了全球四分之一以上的小麦供应。

黑海地区的小麦供应中断导致像埃及、伊朗这些主要小麦进口国不得不把目光转向印度。


图片

03

“人和”


这个“人和”为什么会打引号呢?因为有负面因素在里边。我们知道印度是有以MSP(最低价格保障)为核心的粮食价格保障制度的,这个制度虽然保障了种植户的最低售卖价格,但同时也制约了他们在粮价大涨时的提价能力。

图片

目前印度政府的保障价格为20150卢比/吨(约260美元/吨),而4月份印度小麦出口价格为350-360美元/吨。收购价低使得印度小麦出口有价格优势。

印度小麦的缺点也很明显,质量相对较低。印度小麦因为品种问题,出粉率只有78%,比澳洲小麦低2%,蛋白质含量也比澳洲小麦低1%。一般情况下,买家会把印度用作工业用途,如饲料。

但自2021年以来,印度开始大力向东南亚买家兜售自己的小麦。实在是小麦行情太好了,印度不仅和越南、也门、阿曼等国家做上了生意,还赢回了6年不见的老客户——韩国,并开辟了新的东亚市场——印尼和菲律宾。

4月18日,埃及农业部长高希尔宣布,埃及将首次进口印度小麦,旨在实现来源多元化。印度也计划向摩洛哥、突尼斯、越南、土耳其和黎巴嫩等国派遣贸易代表团,进行小麦出口的谈判。

印度不仅抢了俄罗斯和乌克兰的客户,连澳大利亚的传统市场都被印度入侵。澳大利亚由于运输问题,一时间没有办法大幅扩大小麦出口,印度利用其坎德拉港和蒙德拉港大量出货,将小麦辐射到更远的地区,客户甚至将印度小麦的用途从饲料扩大到食品。

可见,低价的印度小麦现在也是抢手货。

当然,为保证小麦出口的质量,印度也做了一些努力,比如成立213家实验室来监测小麦质量,并要求国家标准局监测。

图片

上个月,印度总理莫迪与美国总统拜登会谈时豪言:“如果世贸组织(WTO)许可的话,印度随时能向全世界提供粮食储备。

但比较打脸的是,印度本国也有大量人群面临吃不饱饭的问题。

据2021年全球饥饿指数(GHI)排名显示:印度在116个发展中国家中排名第101位,比苏丹、马里等国排名还靠后,属于“重度饥饿”区域,是世界上饥饿水平最高的国家之一。约2亿人印度人处于粮食不安全状态,人数居全球之首。

印度政府也承认,尽管有丰富的农作物和充足的粮食储备,印度营养不良儿童人数仍然超过300万。

印度本国的机构和学者担心,一旦印度出口小麦,导致库存减少,将会把国内谷物价格推高8%至10%。这对那些本就为物价上涨苦苦挣扎的印度家庭来说,无异于雪上加霜。



website qrcode

扫描查看手机版网站