今日鸡蛋价格以稳为主。当前鸡蛋产能继续低位，总体供应仍有支撑。而鸡蛋走货总成本价普遍在4.4元/斤左右，养户挺价心理明显。虽然餐饮、团膳等行业有所恢复，但家庭消费偏差，整的需求仍受到限制。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.00元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.68元/公斤，较昨日跌0.05;主销区广东鸡蛋均价9.91元/公斤，较昨日跌0.09;北京鸡蛋均价9.15元/公斤，较昨日持平。今日鸡蛋全国部分地区报价如下：
| 2023年2月3日中国鸡蛋日收购均价统计 |
| 省份 | 采价点 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 辽宁省 | 鞍山 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 大连 | 4.29 | 4.29 | 0.00% | 元/斤 |
| 本溪 | 4.47 | 4.47 | 0.00% | 元/斤 |
| 朝阳 | 4.29 | 4.29 | 0.00% | 元/斤 |
| 锦州 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 北镇 | 4.41 | 4.41 | 0.00% | 元/斤 |
| 沈阳 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 抚顺 | 4.46 | 4.46 | 0.00% | 元/斤 |
| 吉林省 | 长春 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 四平 | 4.41 | 4.41 | 0.00% | 元/斤 |
| 通化 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 辽源 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 吉林 | 4.42 | 4.42 | 0.00% | 元/斤 |
| 黑龙江省 | 绥化 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 伊春 | 4.41 | 4.41 | 0.00% | 元/斤 |
| 大庆 | 4.42 | 4.42 | 0.00% | 元/斤 |
| 牡丹江 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 双鸭山 | 4.41 | 4.41 | 0.00% | 元/斤 |
| 哈尔滨 | 4.40 | 4.40 | 0.00% | 元/斤 |
| 北京市 | 大兴 | 4.57 | 4.57 | 0.00% | 元/斤 |
| 大洋路 | 4.58 | 4.58 | 0.00% | 元/斤 |
| 回龙观 | 4.57 | 4.57 | 0.00% | 元/斤 |
| 天津市 | 天津 | 4.32 | 4.32 | 0.00% | 元/斤 |
| 河北省 | 邢台 | 4.32 | 4.41 | -2.04% | 元/斤 |
| 衡水 | 4.33 | 4.40 | -1.59% | 元/斤 |
| 唐山 | 4.31 | 4.31 | 0.00% | 元/斤 |
| 邯郸 | 4.33 | 4.40 | -1.59% | 元/斤 |
| 张家口 | 4.33 | 4.33 | 0.00% | 元/斤 |
| 保定 | 4.32 | 4.32 | 0.00% | 元/斤 |
| 沧州 | 4.45 | 4.45 | 0.00% | 元/斤 |
| 承德 | 4.33 | 4.33 | 0.00% | 元/斤 |
| 秦皇岛 | 4.34 | 4.34 | 0.00% | 元/斤 |
| 石家庄 | 4.33 | 4.33 | 0.00% | 元/斤 |
| 山西省 | 太原 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 长治 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 晋城 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 晋中 | 4.55 | 4.55 | 0.00% | 元/斤 |
| 吕梁 | 4.56 | 4.56 | 0.00% | 元/斤 |
| 忻州 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 运城 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 大同 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 临汾 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 内蒙古自治区 | 赤峰市 | 4.29 | 4.29 | 0.00% | 元/斤 |
| 通辽市 | 4.29 | 4.29 | 0.00% | 元/斤 |
| 山东省 | 济南 | 4.53 | 4.53 | 0.00% | 元/斤 |
| 德州 | 4.45 | 4.45 | 0.00% | 元/斤 |
| 滨州 | 4.45 | 4.45 | 0.00% | 元/斤 |
| 莱芜 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 潍坊 | 4.35 | 4.35 | 0.00% | 元/斤 |
| 菏泽 | 4.53 | 4.53 | 0.00% | 元/斤 |
| 临沂 | 4.54 | 4.54 | 0.00% | 元/斤 |
| 济宁 | 4.53 | 4.53 | 0.00% | 元/斤 |
| 青岛 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 烟台 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 日照 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 威海 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 莱阳 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 上海市 | 浦东 | 4.58 | 4.58 | 0.00% | 元/斤 |
| 浦西 | 4.58 | 4.58 | 0.00% | 元/斤 |
| 江苏省 | 徐州 | 4.67 | 4.67 | 0.00% | 元/斤 |
| 淮安 | 4.66 | 4.66 | 0.00% | 元/斤 |
| 盐城 | 4.46 | 4.46 | 0.00% | 元/斤 |
| 宿迁 | 4.67 | 4.67 | 0.00% | 元/斤 |
| 泰州 | 4.45 | 4.45 | 0.00% | 元/斤 |
| 无锡 | 4.58 | 4.58 | 0.00% | 元/斤 |
| 南通 | 4.46 | 4.46 | 0.00% | 元/斤 |
| 南京 | 4.58 | 4.58 | 0.00% | 元/斤 |
| 连云港 | 4.45 | 4.45 | 0.00% | 元/斤 |
| 海安 | 4.46 | 4.46 | 0.00% | 元/斤 |
| 安徽省 | 巢湖 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 阜阳 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 宣城 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 宿州 | 4.67 | 4.67 | 0.00% | 元/斤 |
| 淮北 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 福建省 | 福州 | 5.20 | 5.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 泉州 | 5.20 | 5.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 莆田 | 5.20 | 5.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 浙江省 | 湖州市 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 温州市 | 4.69 | 4.69 | 0.00% | 元/斤 |
| 嘉兴市 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 杭州市 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 河南省 | 周口 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 南阳 | 4.10 | 4.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 鹤壁 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 焦作 | 4.61 | 4.61 | 0.00% | 元/斤 |
| 郑州 | 4.65 | 4.65 | 0.00% | 元/斤 |
| 许昌 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 新乡 | 4.61 | 4.61 | 0.00% | 元/斤 |
| 商丘 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 安阳 | 4.61 | 4.61 | 0.00% | 元/斤 |
| 洛阳 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 信阳 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 漯河 | 4.61 | 4.61 | 0.00% | 元/斤 |
| 濮阳 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 邓州 | 4.61 | 4.61 | 0.00% | 元/斤 |
| 巩义 | 4.60 | 4.60 | 0.00% | 元/斤 |
| 湖北省 | 京山 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 新洲 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 孝感 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 应城 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 麻城 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 石首 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 武汉 | 4.72 | 4.72 | 0.00% | 元/斤 |
| 黄冈 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 黄石 | 4.72 | 4.72 | 0.00% | 元/斤 |
| 荆门 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 襄樊 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 孝昌 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 宜昌 | 4.72 | 4.72 | 0.00% | 元/斤 |
| 湖南省 | 长沙 | 4.96 | 4.96 | 0.00% | 元/斤 |
| 常德 | 4.96 | 4.96 | 0.00% | 元/斤 |
| 益阳 | 4.97 | 4.97 | 0.00% | 元/斤 |
| 岳阳 | 4.96 | 4.96 | 0.00% | 元/斤 |
| 张家界 | 4.97 | 4.97 | 0.00% | 元/斤 |
| 江西省 | 南昌市 | 4.72 | 4.72 | 0.00% | 元/斤 |
| 九江市 | 4.70 | 4.70 | 0.00% | 元/斤 |
| 德安市 | 4.71 | 4.71 | 0.00% | 元/斤 |
| 广东省 | 广州 | 4.95 | 4.98 | -0.60% | 元/斤 |
| 东莞 | 4.96 | 5.00 | -0.80% | 元/斤 |
| 江门 | 4.95 | 5.01 | -1.20% | 元/斤 |
| 云南省 | 昆明 | 4.38 | 4.38 | 0.00% | 元/斤 |
| 大理 | 4.36 | 4.36 | 0.00% | 元/斤 |
| 玉溪 | 4.37 | 4.37 | 0.00% | 元/斤 |
| 重庆市 | 重庆 | 5.16 | 5.16 | 0.00% | 元/斤 |
| 四川省 | 成都市 | 5.17 | 5.17 | 0.00% | 元/斤 |
| 达州市 | 5.16 | 5.16 | 0.00% | 元/斤 |
| 自贡市 | 5.15 | 5.15 | 0.00% | 元/斤 |
| 陕西省 | 宝鸡 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 洛南 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 渭南 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 咸阳 | 4.51 | 4.51 | 0.00% | 元/斤 |
| 西安 | 4.50 | 4.50 | 0.00% | 元/斤 |
| 甘肃省 | 白银 | 5.20 | 5.20 | 0.00% | 元/斤 |
| 平凉 | 5.10 | 5.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 武威 | 5.10 | 5.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 临夏 | 5.10 | 5.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 兰州 | 5.10 | 5.10 | 0.00% | 元/斤 |
| 宁夏自治区 | 中卫市 | 4.54 | 4.54 | 0.00% | 元/斤 |
| 银川市 | 4.55 | 4.55 | 0.00% | 元/斤 |
| 新疆自治区 | 伊宁市 | 4.66 | 4.66 | 0.00% | 元/斤 |
| 石河子市 | 4.66 | 4.66 | 0.00% | 元/斤 |
| 库尔勒市 | 4.66 | 4.66 | 0.00% | 元/斤 |
| 全国 | 4.60 | 4.61 | -0.06% | 元/斤 |
